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Wir lieben Italien: Das Land, das Essen, der Wein und vorallem die Lebensfreude. Es war uns ein Anliegen genau dieses Gefühl auch in Mönchengladbach leben zu dürfen:
Umgeben von alten Olivenbäumen, Lavendel und Rosmarin vermittelt die Umgebung der Trattoria Stefano mediterrane Atmosphäre. Wir bringen mit einer frischen leichten Küche unseren Gästen die italienische Genusskultur nahe. Wir haben eine familiäre Unternehmenskultur mit gelebten Werten.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung für eine der nachfolgenden Positionen!

Stefano Trattoria & Bar · Neuhofstraße 50 · D-41061 Mönchengladbach
Ansprechpartner: Lisa und Vincent Sussmann

Restaurantfachfrau/-mann

Wir suchen ab dem 7.1.2019 eine(n) Restaurantfachfrau/-mann in Vollzeit.

Deine Aufgaben:

  • freundliches Begrüßen & Platzieren der Gäste
  • zuvorkommender Service sowie Betreuung der Gäste
  • fachkompetente, individuelle Beratung (Speisen & Getränke)
  • Aktiver Abverkauf/Up-selling
  • Koordination der Serviceaushilfen in der eigenen Station
  • eigenständige ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Durchführung von Inventuren

         Geplante Arbeitszeiten:
Do, Fr, Sa – Abendschicht
2 weitere Tage – Frühschicht

Dein Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- / Restaurantfach
  • längere Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • gute Fachkenntnisse
  • starke Gast-Service-Orientierung
  • Belastbarkeit & Leidenschaft für den Beruf
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • gute Englischkenntnisse
  • Kreativität, Dynamik, Flexibilität und Teamgeist
  • ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen


Wir bieten:

  • ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • leistungsgerechte und faire Vergütung
  • Mitarbeit in einem dynamischen, jungen und kreativen Team
  • angenehmes Arbeitsumfeld
  • interessante und vielfältige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Feedbackgespräche

Werde Teil unserer Famiglia.

Serviceaushilfe (m/w)

Serviceaushilfe (m/w)

Studentische Aushilfe oder 450 € -Basis

Deine Aufgaben

  • Betreuung der Gäste
  • fachkompetente Beratung
  • reibungsloser Serviceablauf
  • ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

Dein Profil

  • Du hast erste Erfahrung in der Gastronomie
  • Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit, Engagement und guter Umgang mit Stresssituationen
  • Kommunikations- und Motivationsstärke, Weiterbildungsbereitschaft
  • Du arbeitest gerne im Team
  • Du arbeitest sorgfältig in einer hohen Geschwindigkeit
  • Du bist zuverlässig, engagiert und besitzt eine positive Persönlichkeit
  • Du bist zeitlich flexibel (auch Wochentags und Mittags)

Wir bieten

  • ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • leistungsgerechte und faire Vergütung
  • Mitarbeit in einem dynamischen, jungen und kreativen Team
  • angenehmes Arbeitsumfeld

Auszubildende Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau (m/w)

Auszubildende Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau (m/w)

Vollzeit – Ausbildungsstart August 2019

Dein Weg zur/zum Fachfrau/-mann:

  • 3-jährige duale Ausbildung – eine Verkürzung der Ausbildungszeit ist bei guten bis sehr guten Leistungen in der Berufsschule und im Betrieb oder aber mit dem Schulabschluss Fach-/Abitur möglich
  • Sie erlernen alle Einzelheiten über das Arbeiten in Bereichen Service, Küche, Warenwirtschaft und Verhaltensregeln und wie Sie Service Qualität verleihen

Du bist perfekt für diese Ausbildung, wenn Du…

  • eine abgeschlossene Schulausbildung (Mittlere Reife, Fach/- Abitur) mitbringst
  • eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit besitzt
  • gern Gastgeber bist und Freundlichkeit lebst
  • Freude am Umgang mit Menschen hast
  • Flexibel bei Einsatzorten und Arbeitszeiten bist
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
  • Dir eine aufrichtige Gast-und Serviceorientierung wichtig ist
  • sicher in deutscher Sprache mündlich sowie schriftlich kommunizieren kannst
  • kommunikativ und teamfähig bist

Wir bieten

  • ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • leistungsgerechte und faire Vergütung
  • Mitarbeit in einem dynamischen, jungen und kreativen Team
  • angenehmes Arbeitsumfeld
  • interessante und vielfältige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Feedbackgespräche